きのこたっぷり☆鶏そば レシピ・作り方

きのこたっぷり☆鶏そば
ゆみぽぽぽぽーん
ゆみぽぽぽぽーん
寒くなる季節のお昼ご飯にどうぞ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギを刻み、鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄く切る。
  2. 2 ☆を鍋に入れて沸騰させ、鶏肉を入れる。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、しめじと玉ねぎを入れて5分ほど煮る。
  4. 4 別ゆでしたそばを器に入れ、③をかけてネギを振ってできあがり!

きっかけ

そうめんの代わりとなる、秋冬用のお手軽ランチを考えて出来た。

  • レシピID:1690004214
  • 公開日:2012/10/06
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