ポテトのクリーミーグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは２㍉で半月切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細く切ります。ハムも食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンを熱し、油をひいてハムとじゃがいもを入れます。
- 3 途中で玉ねぎを入れ、じゃがいもに透明感が出てくるまで炒めます。
- 4 ピーマンを入れて軽く炒め、バターを入れて全体になじませます。
- 5 弱火にして、小麦粉を振りかけて、全体を混ぜます。
- 6 牛乳とコンソメを入れ、もったりするまで混ぜます。最後に塩コショウで味付けします。
- 7 ⑥を耐熱皿に入れ、チーズをかけます。トースター（1000W）に入れて、チーズに焦げ目がついたら出来上がり！
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