簡単!カニカマポテトコロッケ レシピ・作り方

簡単!カニカマポテトコロッケ
popo
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余ったパスタのソースで作ったシットリしたコロッケです。

材料(8個人分)

  • ジャガイモ 3個(1個70gぐらい)
  • *トマトクリームソース 大さじ4
  • (レシピID1690003099)
  • *砂糖・塩 各一つまみ
  • *コショウ 少々
  • パン粉・小麦粉・卵・揚げ油 各適量
  • カニカマ 3本

作り方

  1. 1 ジャガイモは小さめに切りレンジスチーマー等に入れ 600wのレンジで3~4分様子を見ながら柔らかくなるまで加熱し熱いうちに潰しておく。
  2. 2 (1)に細かく切ったカニカマと、*を加えて混ぜ、8等分して好きな形に成形する。
  3. 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に フライを作る要領で衣をつけて 180度の油で きつね色になるまで揚げて完成です。

きっかけ

余ったパスタソースを使って何か作れないかと考えました。

おいしくなるコツ

そのままでも ソースをかけても美味しいです。

  • レシピID:1690003100
  • 公開日:2012/04/01
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簡単 お弁当にも アレンジ 節約
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コロッケ
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