ニンニク醤油がたまらない！！マグロ漬け レシピ・作り方

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bushiji
ニンニク醤油がたまんない一品
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

刺身用まぐろ
1策
小ネギ
2本
ごま
適量
刻み海苔
適量
＊醤油
大さじ3
＊ごま油
小さじ2
＊みりん
小さじ1
＊すりおろしニンニク
1片分

作り方

  1. 1
    ＊の調味料を混ぜ合わせます。ゴマを指で潰しながら加えます。
  2. 2
    マグロをさいの目に、ネギは細かく刻み、1と混ぜ合わせます。
  3. 3
    器にもり、刻み海苔をふりかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼にしてもいいと思います。

きっかけ

まぐろを頂いたので、お酒のおつまみに変身

公開日：2012/01/20
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロ漬け

このレシピを作ったユーザ

bushiji

つくったよレポート（ 4 件）

2021/08/30 01:52
美味しくできました♪
ツキカゲ
2021/07/31 19:09
青ネギの代わりに白髪ネギにしました。ニンニク醤油おいしかったです。
よこぶえ
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