鶏の山椒風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、塩胡椒を少々して、小麦粉を軽く付けておく
- 2 フライパンで①の鶏をじっくりコンガリ焼く
- 3 酒・醤油・みりん・山椒を合わせておき、焼きががった②のフライパンの中に流し入れ、さっと絡ませて出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏の山椒焼き
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山椒がピリリと効いた味です