もう一品に★簡単豆腐のカニあんかけ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐（チュルンとした食感の物） 1丁
- ＊カニ缶 大さじ1
- ＊水 200ｃｃ
- ＊だしの素 小さじ2
- ＊醤油 大さじ1
- ＊みりん 小さじ1/2
- ＊酒 小さじ1
- カニ缶（トッピング用） 適量
- ねぎ（トッピング用） 適量
- わさび（トッピング用） 適量
- 水溶き片栗 片栗粉1：水2の割合で
作り方
-
1
＜あんを作ります＞
鍋に＊を入れる。この時、カニ缶の汁も少し加えて下さい。火にかけ温まったら水溶き片栗でトロミをつけておきます。 - 2 豆腐を耐熱の容器に入れ、軽くラップをかけて、600ｗのレンジで2～2分30秒ぐらい温める。
- 3 お皿に（2）をスプーンですくって盛り付け、あんをかけ、カニ、ネギ、ワサビをトッピングします。
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- 料理名
- あんかけ豆腐
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2013/03/05 23:48
絹豆腐と余った蟹で作りまた。
とろ～としたあんがお豆腐に絡み一緒に
頂くと美味しいですね（*^_^*）体にも優しいレシピですね。
ご馳走さまでした♪
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