冬瓜の煮物レシピ・作り方

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寒い日に体が温まっていいです！

材料（約10人分）

冬瓜: 1個

豚ひき肉: 300g

砂糖: 大さじ3杯

醤油: 大さじ3杯

酒: 大さじ3杯

鰹だし: 大さじ2杯

作り方

1

冬瓜の皮をむいて、一口大に切り、一度煮こぼす
2

冬瓜が浸る位の水を入れ、火にかける
鰹だし、挽肉、醤油、砂糖、酒を入れ、沸騰させる
3

5分位煮て完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜は、一度茹でこぼすこと！！

きっかけ

冬瓜が収穫できました！

公開日：2011/11/17

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カテゴリ: その他の野菜冬瓜の煮物

料理名: 冬瓜の煮物

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