ミキサー要らず!シンプルかぼちゃポタージュ レシピ・作り方

ミキサー要らず!シンプルかぼちゃポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
judie1212
judie1212
ミキサーを出すのが面倒だったのでつぶしてみました。

具材感が残ってて飲み応え(食べ応え?)がありますよ☆

材料(2人分)

  • かぼちゃ 200グラム~300グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • 牛乳 400cc
  • コンソメまたは鶏ガラスープ お好みで
  • 塩、こしょう お好みで
  • 乾燥パセリ、または乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1 かぼちゃを皮ごとざく切りします。

    玉ねぎは薄切り。

    スチーマーに入れて5分加熱。

    その後しばらく放置。
  2. 2 鍋にかぼちゃを入れ、ヘラなどで思う存分(笑)つぶします。

    牛乳、コンソメを入れて加熱。

    味が足りなければ、塩こしょうで調整してください。
  3. 3 沸騰したら火を止め、パセリかバジルをふりかけます。

    甘くて美味しいポタージュの出来上がりです。

きっかけ

安くて美味しそうなかぼちゃが手に入ったので

  • レシピID:1690002134
  • 公開日:2011/10/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材ミキサーを使わない料理
関連キーワード
かぼちゃ ポタージュ シンプル スチーマー
料理名
スープ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る