レモン×ポピーシードマフィン レシピ・作り方
材料（5－6人分）
- 薄力粉 180g
- ベーキングパウダー 3g
- 卵M 2個
- 砂糖 70g
- 生クリーム 80ml
- バター 30g
- レモン汁 大匙３
- ポピーシード 大匙２
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
- 2 卵、砂糖、クリーム、バター(室温に戻したもの)をふんわりするまで混ぜる。
- 3 レモン汁、ポピーシードを加え、ゴムベラで馴染ませる。
- 4 ３に振るった１を加え、ゴムベラで下から救うように切りながら混ぜる。練らないように注意。粉っぽさがなくなればOK.
- 5 180度に余熱したオーブンへマフィン型に入れた生地を入れ25分焼いて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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