レンズ豆のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンズ豆(赤レンティル) 1カップ
- たまねぎ 1個
- にんにく ４かけ
- バター 20g
- カレー粉 小さじ２
- クミンシード 大匙１
- パプリカパウダー 小さじ１
- ジンジャーパウダー 小さじ１
- 塩 小さじ２
- チリパウダー 小さじ１
- トマト缶 一缶
- 水 1カップ
作り方
- 1 たまねぎとにんにくをみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒める。
- 2 洗ったレンズ豆を加え、軽く炒めたら水を1カップ加える。
- 3 スパイスと塩、トマトを加えて煮込み、出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- カレー
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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