材料（3人分）
- 筍
- 半分
- めんつゆ
- 大さじ２～3
- かつお節
- 適量
作り方
-
- 1
- 筍は食べやすい大きさに切り、鍋でゆでる。あくをしっかりとりましょう
-
- 2
- ゆであがったらざるにあげ冷ます
-
- 3
- 筍の水気を切るためしっかり絞る
-
- 4
- ボウルにめんつゆを入れ、そこに水気をきった筍を入れて和える
-
- 5
- 味が染みてきたら余っためんつゆは捨てて、かつお節を入れて更に和える
-
- 6
- お皿に盛り付けたら出来上がり
おいしくなるコツ
あくをしっかり取り除きましょう
きっかけ
母から筍をもらったので(＾－＾)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません