白身魚の野菜たっぷり♪トマトソースかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚（鰆）
- 2切れ
- トマトソース ID1690001498
- 2/3カップ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/2袋
- パプリカorピーマン
- 少々
- 塩・胡椒
- 少々
- 醤油
- 小１
- オリーブオイル
- 少々
- 小麦粉
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ・パプリカ千切り
しめじは小分けにしておく
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- 2
- 鰆は塩を少々ふって小麦粉を薄く付け、フライパンにオイルを入れこんがり両面良く焼く
-
- 3
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- 別の鍋に①の野菜を炒め塩・胡椒して、トマトソースと醤油を入れ少し煮る
-
- 4
-
- お皿に②と③を盛りつけて出来上がり
おいしくなるコツ
面倒でなければ、鍋2つで同時進行ですると、出来上がりが早くアツアツを美味しくいただけます♪
きっかけ
トマトソースを利用して作りました
関連情報
- カテゴリ
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さわら
- 料理名
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白身魚のトマトソースがけ
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魚の時は醤油を入れると合う気がします