春雨の中華スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
竹の子は短冊切り
椎茸は薄切り
人参は千切り
ささ身は3mmぐらいの輪切り
- 2 春雨はお湯で戻しておく
- 3 お鍋を温めてごま油を入れ①の野菜から入れて油が絡まったらささ身を入れて炒める
-
4
③のささ身が白く色が変わってきたら、お水６００ｃｃぐらい入れコンソメを入れて煮る
- 5 ③の具材が軟らかくなったら、②の春雨を入れて再沸騰したら胡椒入れて出来上がり
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- その他の中華スープ
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rushrush09092011/10/05 22:50
子供向けに食べやすい野菜でつくってみました。
またリピします
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