ポテトとトマトの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも ２個
- トマト １個
- たまねぎ 1/２個
- ベーコン（スライス） １００ｇ
- 酒 大２
- 塩・コショウ 適量
- とろけるスライスチーズ ２枚
作り方
-
1
【じゃがいも、トマトをスライス】
・どちらも７～８ｍｍ厚にし、食べやすい大きさに切る。
・じゃがいもは水にさらして水気を切る。 - 2 【たまねぎを串切り、ベーコンを２ｃｍ幅に切る】
- 3 【ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、トマトの順に、繰り返し重ねる】
-
4
【酒、塩コショウを振り、チーズをのせ、フタして弱火～中火で蒸す】
・焦がさないよう注意！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトとトマトの重ね蒸し
suzukaryou
料理を作り始める前に、「とにかく作る手順を頭に入れておきたい」と思う私。
なので、
例：【やわらかバター混ぜる ｂｙ泡立器】
のように、【 】内に調理の手順を要約し、
例：・バターは室温で置いておくか、レンジでやわらかく。
のように、詳細文を後につけてみました。
これでレシピを何度も見ずに、パパっと料理ができればいいなと思います♪
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