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ブロッコリー
レシピ詳細
ブロッコリー★茎の天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こまるもか
ブロッコリーの茎は、この食べ方が一番美味しいです♪
材料(2人分)
ブロッコリーの茎
1株
小麦粉
1/2カップ
卵1個+冷水
1/2カップ
塩
作り方
1
ブロッコリーの茎を、縦に薄く切る。(0.5cm幅くらい)
2
小麦粉と卵、冷水を軽く混ぜる。
3
分量外の揚げ油を熱し、天ぷらを揚げて出来上がり。
※塩でお召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーの茎を美味しく食べられるレシピを考えました。
公開日:2011/03/30
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく!がモットーです。 旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ・・・w 妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪ 離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます~。 ★重宝している調味料★ 豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・ 中華あじ・鶏がらスープ゚・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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