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ブロッコリー★茎の天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブロッコリーの茎

    1株

  • 小麦粉

    1/2カップ

  • 卵1個+冷水

    1/2カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー★茎の天ぷら
  • 100円以下

ブロッコリーの茎は、この食べ方が一番美味しいです♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーの茎を、縦に薄く切る。(0.5cm幅くらい)

  • 2

    小麦粉と卵、冷水を軽く混ぜる。

  • 3

    分量外の揚げ油を熱し、天ぷらを揚げて出来上がり。

    ※塩でお召し上がり下さい。

きっかけ

ブロッコリーの茎を美味しく食べられるレシピを考えました。

レシピID: 1690001030

公開日:2011.03.30

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料理名
ブロッコリーの天ぷら
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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