１０分★お手製パン粉で卵なしジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚あい挽肉 200ｇ
- タマネギ 1/2個
- 冷凍食パン 1/4枚
- とんかつソース ケチャップ 白ワイン 適量
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし
100均で売っている蒸し器
でチンする
挽肉にコショウを振りビニールに入れ合わせる -
2
冷凍食パンを1/4枚程度
凍っているうちに千切りにする
細かく砕く必要なし
これもビニールに入れて
もみもみもみ とよく混ぜる -
3
お肉の油が多めのお肉なら
サラダ油はごく少量で
塩コショウし、中火で焼くだけ
中まで火が通ったら
ソース、ケチャップ、あれば白ワイン少々で味付け
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関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
マヌカハニーの人
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f-nana772014/07/02 22:21
卵なしでもしっかり形成できました！簡単ですごく作りやすかったです。ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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硬くならずに焼けるのが良いです