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★簡単☆親子丼★ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

糸こんにゃく入りでボリュームアップです♪

材料（４人分）

鶏もも肉: ２枚

玉ねぎ: ２個

しいたけ: ５～６枚

青ネギ: 適量

糸こんにゃく: １袋（２５０ｇ）

酒: 大さじ３

みりん: 大さじ４

しょうゆ: 大さじ５

だしの素: 小さじ３

水: ３カップ

たまご: ５個

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作り方

1

野菜は食べやすい大きさに、鶏肉は２センチ角ぐらいに切る。糸こんにゃくは２～３ｃｍに切って水気をよく切っておく。
2

フライパンに、水とだしの素を入れて、野菜を入れ火にかける。ぐらぐらしてきたら、鶏肉を入れて、酒を加え、鶏肉の色が変わるまで煮る。
3

糸こんにゃくを加え、調味料を全て加えて糸こんにゃくに味がしみるまで煮て、卵でとじてご飯にかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糸こんにゃくでボリュームアップ♪

公開日：2011/03/22

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: 親子丼

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yuchikomahi パッと簡単に作れるおいしい節約メニューを日々考えています(^O^)

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