ココア生地のショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を入れ、軽くほぐす。それに砂糖を加え、ミキサーで泡立てる。
2. 2 薄力粉をココアパウダーを奮いいれ、ゴムベラで切り混ぜる。
3. 3 レンジでチンして溶かしたバターを入れ、更に切り混ぜる。
4. 4 型に流しいれ、180℃のオーブンで25分焼く。
5. 5 できたら粗熱をとり、丸の型で2枚切り抜く。残ったところはサイコロ状に切る。
6. 6 生クリームと砂糖を泡立てる。それをスポンジとスポンジの間にのせる。更に全体を生クリームで覆う。
7. 7 最後にサイコロ状に切ったスポンジをのせてできあがり！