甘醤油deさつま芋。食後の甘味処に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は洗って、ご飯を炊く釜に一緒に入れて、炊き（蒸し）あげます。

2. 2

   ご飯が炊き上がったら、さつま芋を取り出し、乱切りにします。
   
   ★ご飯粒がお芋さんにしっかりくっついていますが、飯付きのまま使います

3. 3

   調味料を鍋に入れ、火にかけます。
   少し煮詰めて、サラッとした状態から、少し濃度がついたところで、２のさつま芋を入れてからめます。

4. 4

   ご飯粒にも甘じょうゆの味がからんで、できあがりです。

5. 5

   ★炊き上がったご飯の上のさつま芋を見ると・・・
   
   １本ほどご飯に混ぜて、味の素（アジシオ）を混ぜて、さつま芋ご飯にしました♪