春雨で台湾まぜそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 台湾まぜそばのたれを湯煎で温めておく。
- 2 春雨を5分茹でる。
- 3 ボウルに台湾まぜそばのたれ、水気をよく切った春雨を加えて混ぜる。
- 4 器に盛り、万能ねぎ、白ごま、刻み海苔をかける。
きっかけ
中華麺ではなく春雨にアレンジしてみました◡̈
おいしくなるコツ
春雨は茹でたての熱々状態でタレに絡めると、均一に混ざりやすいです。たまごの黄身やニラなど、お好みで具をのせてお召し上がりください。
- レシピID:1680012986
- 公開日:2024/10/16
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「スープの達人台湾まぜそばのたれ」を使った、台湾まぜそば風春雨です。グルテンフリー。ご飯のおかずにもおすすめです◡̈