ホットケーキミックスで作るサーターアンダーギー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★たまご 1個
- ★砂糖 50g
- ★牛乳 大さじ1
- ホットケーキミックス 200g
- 米油またはサラダ油(成形用) 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに★を入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
- 2 両手に成形用の油をつけ、1を8等分にして丸める。
- 3 鍋に底から4cm程度の量の揚げ油を入れて160℃に熱したら、2を入れてきつね色になるまで揚げる。焦げないようにひっくり返しながら揚げる。
- 4 油をきって粗熱をとったら完成です！
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