ピーマンの肉詰め半分チーズ乗せレシピ・作り方

Name: ピーマンの肉詰め半分チーズ乗せ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 4個; 小麦粉 大さじ1と1/2; スライスチーズ 1枚; サラダ油(焼き用) 大さじ1; 肉種の素と調味料⬇️; 豚挽肉 150g; 玉ねぎ(大きめ) 1/4個; 片栗粉 大さじ1; 味塩胡椒 少々; お酒 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 肉詰めのかけソース⬇️; ケチャップ 大さじ2; 中濃ソース 大さじ1; ウスターソース 大さじ1

約10分

アンナコロペス

お弁当にも利用出来ます、忘れた頃に作ります^o^

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

ピーマン 4個
小麦粉大さじ1と1/2
スライスチーズ 1枚
サラダ油(焼き用) 大さじ1
肉種の素と調味料⬇️
豚挽肉 150g
玉ねぎ(大きめ) 1/4個
片栗粉大さじ1
味塩胡椒少々
お酒大さじ1
マヨネーズ大さじ1
肉詰めのかけソース⬇️
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
ウスターソース大さじ1

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作り方

1 玉ねぎをみじん切りにしボールに肉種の素と調味料と共に混ぜ合わせます。
2 ピーマンは種を取り横に2〜3㎝程の輪切りにし小麦粉を中の方を中心に塗しまぶします
3 フライパンにサラダ油をひきます。手順2のピーマンに手順1の肉種を詰めフライパンに並べ中火弱で4分程焼きます。その間にスライスチーズを9等分にカットしておきます
4 コゲ過ぎないよう焼き目を確認したら返して更に4分程じっくり焼き、その後9個分にチーズを乗せ蓋をし１分たったら火を止め予熱でもう1分程放置して完成です
5 手順4の合間に肉詰めにかけるソースを混ぜ500wで40秒加熱し混ぜ、更にもう40秒加熱し混ぜてソースの完成です。出来上がった肉詰めピーマンを盛り付けソースをかけて頂きます^_^