春筍の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いでざるにあげておく。

2. 2

   筍は食べやすい大きさに、油揚げは縦半分に切ってから細切りにする。

3. 3

   青葱は小口切りにする。

4. 4

   炊飯器に1〜2とめんつゆを加え、2合のメモリまで出汁を入れる。

5. 5

   全体をさっと混ぜ合わせ、炊飯する。

6. 6

   お茶碗に盛り、青葱を散らして完成。