家で作る照り焼きミートボール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしボールにミートボールの種の材料を全て入れ練り込んでおきます
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2
ピーマンは縦半分に切り種を取り乱切りにしサラダ油を軽くひき炒めて一旦取り出します。水溶き片栗粉を作っておきます
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3
フライパンにサラダ油を足し火を止めた状態で種を丸めて並べていき蓋をし、火をつけ中火弱で3分ほど具が固まるまで蒸し焼きにしたら転がしながら裏返し再度蓋をし、2分程蒸し焼きにします
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4
コゲない様火力に注意しながら火の通り具合を確認出来たら余分な油を拭き取りピーマンを戻し豚丼のタレと水を入れ軽く煮詰めたら水溶き片栗粉を入れ混ぜながら絡めて完成です
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- ミートボール・肉団子豚ひき肉
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