干貝柱と青ねぎの玉子とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干貝柱は水で戻しておきます(半日以上)
- 2 青ねぎはななめに薄切りにします。
- 3 ボウルにたまごを溶いておきます。
- 4 鍋に干貝柱と戻し汁、醤油、砂糖を加えて火にかけます。
- 5 沸騰したら火を弱め、青ねぎを加えます。
- 6 たまごを回し入れ、火を止めます。蓋をして余熱でたまごに火を通します。
- 7 お茶碗にごはんを盛り、6をかけて完成です。お好みで七味をふってお召し上がりください。
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パリ子 ◡̈
栄養士が提案する、
カラダと家計にやさしいレシピです◡̈
最小限の材料と、簡単な調理方法でお伝えします。
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