鶏もも肉を使った、極上のチーズタッカルビ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、2cmほどの食べやすい大きさに切る。
   
   切ったらAの調味料で味付けをする。
   良く混ぜて揉み込み、10分ほど置いて、味を染み込ませる。

2. 2

   ナスは1cm幅の輪切りにする。

3. 3

   キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅に切る。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて、漬けておいた鶏肉を炒めていく。

5. 5

   鶏肉の皮面に色がついたら、ナス、玉ねぎを入れ軽く炒める。
   
   次にキャベツを入れて炒めていく。

6. 6

   全体的に炒まってきて、火が通ったら、フライパンの中央をあけてピザチーズを加える。
   
   チーズがいい感じに溶けるくらいまで加熱する。

7. 7

   フライパンのまま、食卓に。
   
   下に鍋敷きなどをひいてください。
   
   美味しく召し上がれ♫