簡単！！アサリの白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにします。(チューブのおろしニンニクでも可)
- 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルとニンニクを入れ、炒めます。
- 3 ニンニクの香りが立ったら、フライパンにアサリと白ワインを入れ、蓋をして、中火で蒸し煮します。
- 4 アサリの殻が開いたら、塩コショウで味を整えて、火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、最後にオリーブオイルをひと回ししたら完成です。
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サッと簡単に美味しく作れます♪