クリスマスのディナーに♡ロールキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじは石づきの硬い部分を切り、ほぐしておく。
じゃがいも、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切り、じゃがいもと玉ねぎはレンジで5分くらい〜。
人参は3分程度加熱しておく。 - 2 鍋にトマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて火にかける。
- 3 温まってきたらレンジで加熱した野菜としめじを入れて、ロールキャベツもその中に入れて弱火で15分程度コトコトと煮る。
- 4 最後に塩胡椒とブラックペッパーで味を調え、お皿に盛り付けてお好みでパセリと粉チーズをかけたら完成です。
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