ホットクック◆長芋とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料はよく洗い、棒状に切る。ごぼうと蓮根は水にさらす。長芋は崩れやすいので大きめに切る。
- 2 ホットクックの内鍋に切った野菜を入れ、混ぜ技ユニットをセットし、手動で作る→炒める→5分。調味料は後から入れるので、★をあわせておく。
- 3 合わせた★の調味料を追加し、延長2分。
- 4 ごまをふり、軽く混ぜ合わせる。
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冷蔵庫で5〜6日ほどもちます。
お弁当用は一食ずつラップで包み冷凍しています。