にんじんマリネ レシピ・作り方

にんじんマリネ
  • 約10分
  • 500円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
玉ねぎをみじん切りにして、アクセントにしてみました

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1本
  • aバジル 小さじ1/4
  • aオリーブオイル 大さじ1.5
  • a酢 大さじ2
  • a醤油 小さじ2
  • aはちみつ 小さじ2
  • ニンニクチップ 5枚

作り方

  1. 1 にんじんをスライサーで千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 aを合わせて、600Wのレンジで30秒加熱する。はちみつをよく溶かす。
  3. 3 2のマリネ液と、1をよく混ぜ合わせる。
  4. 4 ニンニクチップを細かく砕き、最後に加えてよく混ぜる。

きっかけ

アクセントを加えて、アクセントのあるマリネを作りたいと思ったから

  • レシピID:1680010543
  • 公開日:2021/04/29
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