厚揚げでボリューム回鍋肉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、厚揚げを一口大に切る。にんじんを短冊切りにする。

2. 2

   生姜をみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、生姜、豆板醤を炒める。

3. 3

   香りが出てきたら、にんじん、キャベツを炒める。しんなりしてから、厚揚げを入れて焼き色をつける。

4. 4

   全体に油がまわり、焼き色もついてきたらaを混ぜて加える。炒めて、よく混ざったら完成