きのこと三つ葉のマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 三つ葉 60g
- ひらたけ 1/2株
- ニンニクチップ 5枚
- バター 大さじ1
- a醤油 大さじ1/2
- a酢 大さじ1
作り方
- 1 三つ葉を3cm幅に切る。ひらたけを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを熱し、ニンニクチップを入れる。ヒラタケをさっと炒め、ある程度火が通れば三つ葉を入れて、さっと炒める。
- 3 aを加えて、全体をよく混ぜる
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