三つ葉のかきたまスープ レシピ・作り方

三つ葉のかきたまスープ
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
ごま油を入れると、少しごまの香りがしていい感じです♪

材料(1人分)

  • a水 200ml
  • a鶏がらスープの素 小さじ1
  • a酒 大さじ1/2
  • 三つ葉 15g
  • 1個
  • b片栗粉 大さじ1/2
  • b水 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 aを鍋に入れて、沸騰させる。
  2. 2 三つ葉を3cm幅にきり、沸騰した鍋に入れる。再沸騰したら、bを混ぜて、鍋にかき混ぜながら入れる
  3. 3 卵を溶いて、少しずつ鍋に回し入れる。
  4. 4 器に盛ったら、ごま油を回し入れて完成

きっかけ

スープを何か作りたいと思ったから

  • レシピID:1680010231
  • 公開日:2021/03/14
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