春雨チャプチェ レシピ・作り方

春雨チャプチェ
  • 約15分
かんちゃんGoGo
かんちゃんGoGo
冷蔵庫の残った野菜で作れる簡単チャプチェ!!
ヘルシーなので、罪悪感なし(*^◯^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにし、しめじはほぐしておく。
  2. 2 フライパンに水を入れて沸かし、春雨をゆで、水気を切る。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。
  4. 4 玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて少ししんなりするまで炒め、春雨を加えて炒める。
  5. 5 酒、砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせ、塩こしょうをふり、さっと炒める。
    器に盛り付け、白いりごまをふって完成。

きっかけ

ヘルシーに春雨で作って見ました!

おいしくなるコツ

ニラを入れると本格的になります。

  • レシピID:1680010118
  • 公開日:2021/02/28
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カテゴリ
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簡単 ヘルシー 韓国料理 時短
料理名
チャプチェ
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つくったよレポート(2件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/04/27 18:09
    春雨チャプチェ
    おいしくできました
    (*´▽`*)
    ごちそうさまでした☆
  • まっちゃんvv
    まっちゃんvv
    2021/03/06 13:06
    春雨チャプチェ
    家に残った野菜で作りました。
    簡単で美味しくヘルシーでお昼ご飯に最高てす。また作りたいと思います。

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