ホットクック◆野菜と卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 野菜を洗い、玉ねぎは皮をむいて薄切りに、キャベツはざく切り、人参、エリンギは短冊切りにする。
- 2 卵2個を割り、塩を少し入れ溶いておく。
-
3
ホットクックの内鍋に1の野菜と醤油、塩、オイスターソースを入れ、
手動で作る→炒める→2分 -
4
加熱が完了したら、2の卵を入れ、
延長→2分 - 5 軽く混ぜ合わせる。
きっかけ
フライパンで炒め物がしんどく、ホットクックで作ったらどうなるかな?と試してみました。お弁当に入れても美味しかったです。
おいしくなるコツ
総重量の50%の0.6%の塩、総重量の30%の5.3%のオイスターソース、総量の20%の3.5%の醤油で計算しています。
- レシピID:1680010004
- 公開日:2021/05/16
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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