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とっても簡単♫ 水を入れないで作る白菜のカレー。 レシピ・作り方

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猫又シェフ
水を使わず、簡単に作れる白菜カレーの紹介です。 
食べやすくお子様も、好きな味だと思いますので、お試しください♬

材料(2人分)

白菜
4分の1個
豚肩ロース肉
200g
玉ねぎ
半分
ホールトマト
150g
カレールー
2分の1箱
サラダ油
大さじ2
白いご飯
150g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥いて、大きめにスライスする。

    次に白菜をざく切りにしておく。
  2. 2
    豚肩ロース肉も、食べやすい大きさに切っていく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを中火から弱火で、炒めていく。
  4. 4
    玉ねぎがよく炒まったら、ざく切りにした白菜を鍋にいれ炒めていく。 

    白菜に火が通ったら、今度は豚肩ロース肉を入れ、よく炒める。
  5. 5
    お肉に火が通ったら、分量のトマトホール、カレールーを入れる。

    軽く煮込んでとろみがついたら火を止める。
  6. 6
    皿に白いご飯を盛り付け、完成したカレールーを添えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

白菜は弱火でじっくり炒めましょう。 ご飯はあらかじめ炊いておいて下さい。

きっかけ

自体の夕飯時に作成しました。

公開日:2021/02/01

関連情報

カテゴリ
白菜豚ひき肉野菜カレー

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猫又シェフ はじめまして!! 旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^ 野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです!

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