パクチー炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パクチーを洗って1cmぐらいに切ります。
- 2 小口切りに切った長ネギと卵を油を引いたフライパンの反対側で炒めます。
- 3 卵が固まったら合わせて炒めます。
- 4 たまごとネギが合わせて炒めたら、ご飯を入れて炒めます。
- 5 ご飯がほぐれて具材と合わさったら、塩こしょうと創味シャンタンを入れてさらに炒めます。
- 6 醤油を回し入れて炒めます。
- 7 火を止めて、パクチーを入れ、さっとかき混ぜて出来上がりです。
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