ホタテと九条ネギの山葵酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ネギは、食べやすい大きさに斜めに切る。

2. 2

   ホタテは、バーナー等で表面を炙る。
   炙ったら半分に切る。

3. 3

   A.の調味料を全て合わせてよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   程よい大きさのボウルに、さっとボイルした九条ネギ、ホタテを入れて、3の調味料を合わせて全体をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り付け完成です。