ミートソース※を使って◆ポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮付きのままよく洗います。
   ぬれたまま半分に切って、1個1個ラップできっちりと包みます。
   ラップごとフォークで5〜6箇所突き刺します。

   

2. 2 レンジの加熱時間は150g（一般的なじゃがいも1個）あたり3分が目安です。
   大きい芋は途中で向きを変えます。
   
   耐熱皿に乗せ、600Wでまず5分、向きを変えて3分チンしました。
3. 3 ヤケドに注意して取り出してラップを除きます。
   熱いうちに皮を剥いていきたいのですがかなり熱いのでのキッチンペーパーを通して持ちます。
   
   それから7〜8ミリ幅に揃えてスライスします。

   

4. 4 グラタン皿にスライスしたじゃがいもをなるべく重ならないように隙間なく並べ、その上にミートソースを薄く広げます。
   更にチーズを、お皿の縁に付くとこびりつくので真ん中寄りに乗せます。

   

5. 5 1200Wのトースターで、おいしそうな焦げ目が付くまで焼いたら完成です。