夏野菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
![夏野菜のピリ辛炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b69f0c91cf002591eee6fa48b94944a8fb6dcc22.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは乱切りにして水にさらす。玉ねぎ、ピーマンは一口大に切り、しめじは石づきをとったあとばらす。
- 2 フライパンにごま油を引き、1を炒める。
- 3 醤油、コチュジャン、しょうが、砂糖、キムチの素を合わせる。
- 4 炒めている材料に塩胡椒、3を加える。水とき片栗粉を加えて、とろみをつける。
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nikoko2020/11/24 22:33ピリ辛で美味しかったです!ごちそうさまでした^ - ^