ゴーヤのちくわあえ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤはヘタを両端取り、ワタとタネを取る。薄切りにして、塩をふり、10分おく。
- 2 ちくわを細切りにする。梅干しは種をとり、潰す。しその葉を千切りにする。
- 3 1の水気を絞る。2と、ポン酢、ごま油で一緒に和える。
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