サッパリ美味しい、鶏むね肉の甘辛みぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず最初に、鶏むね肉を1cm幅程の削ぎ切りにし、片栗粉を全面に塗します。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を両面キレイに焼き色がつくまで焼きます。

3. 3

   Aの材料を全て入れ、中火で煮詰め、大根おろしを入れてさらに5分ほど煮詰めていきます。

4. 4

   器に盛り付け、小ネギを散らして出来上がりです。