鶏むね肉のチーズピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は半分の厚さに切り、1cm幅の削ぎ切りにして、両面に塩胡椒を塗します。

2. 2

   ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、1のお肉をくぐらせます。

3. 3

   中火で熱したフライパンにバターをひき、2を焼きます。
   
   両面に焼き色がつき、中まで火が通ったらフライパンを火から外します。

4. 4

   器に3を盛り付け、レタス、ココット等にケチャップを添えて完成です。