シャキシャキ！根菜と胡瓜のツナマヨ七味和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を剥き、厚めの薄切りに。酢を入れたお湯で2分ほど茹で、荒熱を取る。

2. 2

   きゅうりは乱切りに、大根は銀杏切りにする。

3. 3

   ボウルに蓮根、大根、胡瓜を入れ、塩で揉んで5分ほど置いておく。

4. 4

   野菜から出た水を捨て、ツナを油ごと入れる。マヨネーズと七味で和えたら完成！