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中華風お浸し レシピ・作り方

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ちゃんこは
普通のお浸しとは一味違った味を楽しめます！

材料（1人分）

ほうれん草
2束
しらす
大さじ1
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かす。沸騰したら、ほうれん草を茎から入れて、次に葉を入れる。鮮やかな緑になったら、冷水につけてさます。
  2. 2
    ほうれん草の水気を切り、一口大にきる。しらすと、他の調味料と混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草の水気はよく切ったほうが、味がしみやすいです。

きっかけ

ほうれん草を何かアレンジできないかと思ったから

公開日：2020/04/21
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草鉄分の多い食べ物夕食の献立（晩御飯）5分以内の簡単料理

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ちゃんこは ＊24歳 ＊カナダ在中 ＊健康的な、野菜中心の料理が多め ＊バリエーションを増やすことが目標！

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