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レシピ詳細
ほうれん草とにんじんの白和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
はりゅみ
子供もほうれん草とにんじんを嫌がることなく食べてくれました^_^
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
にんじん
30g程
ほうれん草
1束
豆腐
150g
顆粒和風だし
少々
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆すりごま
大さじ1
作り方
1
にんじんは皮をむいて細切りに、ほうれん草は2〜3fm幅に切っておく。
2
鍋で湯を沸かし、顆粒和風だしを入れ、①を茹でる。
※野菜の量が多くないので、鍋の底から3〜5cm程の水で足ります。
3
豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで1分程チンした後、絞って水を切る。
4
③と水を切った②と☆を混ぜて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を和風だしで茹でることで、風味が加わります。
きっかけ
冷蔵庫にある材料で一品作りたくて
公開日:2019/04/01
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関連情報
カテゴリ
白和え
にんじん
ほうれん草
ほうれん草の胡麻和え
関連キーワード
和食
簡単
白和え
すりごま
料理名
ほうれん草とにんじんの白和え
このレシピを作ったユーザ
はりゅみ
つくったよレポート(
4
件)
2022/12/05 15:03
こちらのレシピを参考にさせていただきました!美味しい味付けでできました!ありがとうございました✨
桃v
2022/04/20 18:07
前日に茹でたほうれん草が少し合ったので、またお浸しではと思い白あえしました。緑色がくすんで残念です。 今度は、茹でたてで作ります。
ミド62
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豆腐料理
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