あったまる白菜スープ レシピ・作り方

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★みちぶう★
冬の食材を作ったぽかぽかレシピです☆

材料（3人分）

白菜
4枚
春菊
1株
ネギ
1本
しめじ
1株
和風だし
小さじ3
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を湧かし、だしとカットした白菜を入れる
  2. 2
    春菊、しめじ、ネギを加えてよく煮込む
  3. 3
    塩、しょうゆを入れ、味見して足りないものを追加する
  4. 4
    白菜が透明になったら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜が透明になるまで柔らかく煮込むと子供も喜んで食べてくれます！

きっかけ

白菜がたくさんあったので、鍋も飽きた時に作りました！

公開日：2019/03/07
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カテゴリ
野菜スープ

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★みちぶう★ ワーキングママです☆家族のために！ 見た目も味も喜んでもらえる料理を勉強中☆★

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