ポリ袋下地！豚もやし炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ポリ袋に★の調味料を全部入れる
- 2 1に豚こまをハサミで一口サイズにカットしながら入れる
- 3 豚こま全体に調味料が行き渡るように揉んでポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で20～30分寝かせる
- 4 熱したフライパンに調味料ごと豚こまを投入して炒める
- 5 豚こまに火が通ったらもやしを投入し、しんなりするまで炒める
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉もやし
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手順3で冷凍しておけば下ごしらえ済みのストックにもなります。