塩サバのごまマヨ焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
BOOF
味付けなしでそのまま食べてもおいしい塩サバですが、すりごま＆マヨネーズと絡めることで味がまろやかになり、さらに美味しくいただけます！(*^^*)
材料（３人分）
作り方
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1
すりごまとマヨネーズを合わせておく。
塩サバの切り身を水洗いし、キッチンペーパーで水分を吸い取る。
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2
フライパンにサラダ油を入れ中火にし、温まったら塩サバの皮面を下にして焼き始める。
皮面がパリッと焼けたらひっくり返して裏側も焼いていく。
-
3
塩サバがしっかり焼けたら火を消す。
混ぜておいたすりごまとマヨネーズのソースを入れて、塩サバの両面に絡ませて軽く焼いたら完成です♪
焼きすぎると焦げてしまうので注意してください。
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ちゃお2017/08/22 19:36
おいしかったです！
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